令Km=( K2+ K3)/ K1
則[ES]= [E]0[S]/(Km+[S])
由v= K3 [ES]
當[ES]= [E]0 時,速率最大,Vmax= K3 [E]0
V= Vmax/(Km+[S])
Km的物理意義和酶學意義:Km為酶促反應速率達到最大反應速率一半時的底物濃度,其單位與底物濃度的單位相同。Km值越大,達到最大反應速率一半時所需的底物濃度越大,說明酶對底物的親和力越小,反之,Km值越小,達到最大反應速率一半時所需的底物濃度越小,說明酶對底物的親和力越大。
四 簡答題(每題5分,共15分)
1 簡述分配作用和吸附作用的區別。
答1、從概念上講,分配作用是在水溶液中土壤有機質對有機化合物的溶解作用,而吸附作用是指在非極性有機溶劑中,土壤礦物質對有機化合物的表面吸附作用或干土壤礦物質對有機化合物的表面吸附作用。
2、分配作用的吸附等溫線是線性的,而吸附作用的是非線性的。
3、分配過程中散發的熱量比吸附過程小。
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