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沖刺階段專家教你如何調節飲食和營養

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考研沖刺:六步法打響考研英語沖刺第一槍

  經過了漫長的奮斗之后,現在考研進入了最后的沖刺階段。這時候,不論從身體還是心理,都已經進入了緊張的時刻。因此,考生在不斷堅持學習的同時,一定要合理調節飲食和營養,為最后的考試做好保障。

  一、飲食定量

  有的考生喜歡暴飲暴食,心情好的時候大吃一頓,心情不好也要借大吃來排解心中的郁悶。在考研復習中奮斗的考生們由于壓力大,更容易走上這條道路。但是暴飲暴食對身體和心理都是有害無益的,它會導致胃部壓力過大,間接影響記憶和情緒,讓緊張的心情更加嚴重。

  專家建議:三餐一定要定量,而且要定時。定時定量是為了讓身體處于一個穩定的環境,調節各方面的運行。每天適度的飲食調整還會改善睡眠和穩定情緒,降低考生復習期間因為壓力引發的煩躁、喜怒無常。

  二、合理搭配

  考研是個腦力勞動,但對體力的消耗也是不容小視的。因此對飲食搭配也要注意,保證每天的身體需要的同時,增加飲食營養還會改善記憶力,提高精神狀態。

  專家建議:

  1.每日三餐都要進食適量的主食,如米飯、面食。不能因為要保證體型只吃蔬菜和水果。人體所需的淀粉等并不是靠水果和蔬菜就能補充的,適量進食不僅不會長胖,還會通過正常的代謝促進身體正常運轉,保持良好體型。

  早餐可以搭配面包、餅干、點心、粥等,午餐和晚餐配點米飯、面條、花卷等各式面食花樣。

  2.隨時補充多樣副食品。除了要吃主食保證足夠的熱能需要外,還要補充足夠的、多樣的副食品。一般每人每天平均供給肉類 75克~2100克;豆類50克~2100克;雞蛋1~2個;牛奶250毫升;蔬菜500克及水果1~2個,基本能滿足一天各種營養素的需要。膳食中的蛋白質最好以動物蛋白為主,優質蛋白應占蛋白質1/3~22/3,并應平均分配在一日三餐中。

  3.注意搭配蛋白質和脂肪。蛋白質營養的缺乏,可使大腦蛋白質量減少,發生神經系統功能紊亂及失調。因此,考生要在三餐中,供以充足的蛋白質和必需的氨基酸。

  在眾多含有蛋白的食品中,大豆蛋白賴氨酸含量高,它對腦的營養有特別意義,蛋、奶、魚等動物性蛋白質生物學價值高且易于利用,應優先供給?忌绮蜁r可配點兒牛奶、雞蛋、豆漿、豆腐腦、豆包等,午、晚餐配點兒清蒸活魚、醬牛肉、香菇燉雞、脆皮豆腐等,而且應盡量用植物油炒菜,因為植物油中含較多的對腦細胞非常有益的必需脂肪酸。

  三、適當調節

  當然,除了以上基本的飲食調節以外,特殊人群還要根據自己的身體和生理特點,調整自己的飲食搭配。

  比如,女生因為生理周期的原因,很容易產生缺鐵癥狀,如果不及時補充鐵質,就會引發缺鐵性貧血等癥狀,不但對身體無益,還會影響精神,對考研復習產生負面影響。這時候,就要注意補充豬肝、瘦肉、木耳、紅棗、海帶等食物,確保鐵的吸收。

  有的男生因為運動量比較大,在考研復習期間也會通過打籃球等體育運動的方式緩解壓力,這時候就需要加強補充鈣,避免因為鈣質的流失產生的身體傷害。雞蛋、牛奶、魚、蝦米皮等富含鈣質的食物是首選。

  如果記憶力不是很好,考生還可以吃一點瓜子、花生、核桃、腰果等干果,補充大腦所需要的氨基酸。如果想通過藥物,也可以適量吃一點魚肝油。

  總之,良好的飲食習慣在最后沖刺階段是很重要的,考生要根據自己的實際情況,合理搭配飲食,調整情緒,保障身體不給考研拖后腿。
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